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Las autoridades de Bengaluru realizan redadas en hoteles por violaciones de seguridad alimentaria
Las autoridades de Bengaluru y Mumbai han intensificado las inspecciones de seguridad alimentaria, revelando condiciones insalubres y vendedores no autorizados en varios establecimientos.
Una campaña de inspección de seguridad alimentaria de tres días tuvo lugar en Bengaluru del 7 al 10 de agosto, dirigida a 60 hoteles, incluyendo tanto establecimientos de cinco estrellas como de tres estrellas, así como importantes cadenas de comida rápida.
Durante las inspecciones, los funcionarios de seguridad alimentaria descubrieron condiciones insalubres, incluyendo la presencia de carne en mal estado y productos lácteos caducados. Se tomaron más de 70 muestras de alimentos para análisis de laboratorio, y se selló una cocina en un famoso bar lounge debido a estas violaciones.
Además de las redadas en Bengaluru, las acciones de enforcement se extendieron a Mumbai, donde los funcionarios abordaron la cuestión de los vendedores no autorizados y otros problemas de seguridad alimentaria. Esta ofensiva sigue a numerosas quejas del público con respecto a la calidad y seguridad de los alimentos.