Welt
Bengaluru-Behörden durchsuchen Hotels wegen Lebensmittel-sicherheitsverstößen
Die Behörden in Bengaluru und Mumbai haben die Lebensmittelkontrollen verstärkt und unsaubere Bedingungen sowie unlizenzierte Anbieter in mehreren Einrichtungen aufgedeckt.
Eine dreitägige Lebensmittelinspektionskampagne fand in Bengaluru vom 7. bis 10. August statt und richtete sich gegen 60 Hotels, darunter sowohl Fünf-Sterne- als auch Drei-Sterne-Einrichtungen sowie große Fast-Food-Restaurants.
Während der Inspektionen entdeckten die Lebensmittel-sicherheitsbehörden unhygienische Bedingungen, darunter das Vorhandensein von verdorbenem Fleisch und abgelaufenen Milchprodukten. Mehr als 70 Lebensmittelproben wurden zur Laboranalyse entnommen, und eine Küche in einer prominenten Lounge-Bar wurde aufgrund dieser Verstöße versiegelt.
Neben den Razzien in Bengaluru erstreckten sich die Durchsetzungsmaßnahmen auch auf Mumbai, wo die Beamten unlizenzierte Anbieter und andere Lebensmittel-sicherheitsprobleme ansprachen. Diese Maßnahmen folgen auf zahlreiche öffentliche Beschwerden über die Qualität und Sicherheit der Lebensmittel.